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考古新论
景德镇市元明清制瓷业遗址群:千年瓷都景德镇的多维度考古探索
2025-02-28
作者:
秦大树
来源:
中国社会科学网
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2024年,为配合2026年申报世界遗产的工作,在国家文物局的大力支持下,江西省文物考古研究院、中国社会科学院考古研究所、北京大学考古文博学院、国家文物局考古研究中心、故宫博物院和景德镇市陶瓷考古研究所等6家考古单位合作在景德镇的多个地点开展了大规模的考古工作,取得了重大的成果,开创了一个重要研究课题全面开展考古工作的成功模式。发掘地点的选择大体从三个方面入手,都取得了重要的成果。
第一,景德镇制瓷业本身的发展,包括御窑厂遗址、落马桥遗址和观音阁遗址的发掘,这些发掘都在此前考古工作的基础上取得了学术上的新进展。发现了御窑厂的西墙南端,找到了南墙迹象,清理了清代御窑厂东辕门,在东辕门侧发现的东围墙,清理出了墙内的排水沟和墙外的顺墙道路,这是首次完整揭露了御窑厂围墙的完整结构。至此,基本确定了御窑厂的四至,基本完成了御窑厂范围的拼图。发现了永乐时期的大规模制泥遗迹和龙缸窑等重要遗迹,发现了明代早中晚期和清代各个时期的地层。填补了许多空白,推进了景德镇制瓷业的体系化研究。落马桥遗址是镇区发掘的长期生产的民窑遗址,发现了新的元代晚期建筑,明中期的葫芦窑和清代的镇窑窑炉遗迹;为探索古今沿用型窑址的发掘方法补充了重要的考古支撑。观音阁发现的较完整的作坊。该地点的发掘更正了以往认为景德镇的制瓷业从宋到元明,是从周边地区向镇区逐渐转移集中,近年来屡次在镇区的考古发掘中发现两宋和元代的地层,证实了镇区从两宋时就已有了较为密集制瓷作坊。
第二,从聚落考古的视角对景德镇制瓷业进行系统研究。本次发掘包括了两类不同性质的遗址,一类是镇区的天后宫、清真寺、泗王庙等宗教遗址;另一类是郊区的蛟潭柴厂的调查和发掘,重点发掘了章村坞码头和建溪码头两处遗址;长明大午坑瓷石采矿区,高岭山高岭土采掘、加工遗址和附近的东埠码头。聚落考古的核心是人,瓷器生产的链条都与人的活动密切关联。三处宗教遗址体现瓷器生产和运销的全链条过程中人的要素尤为突出。天后宫原来认为是康熙时期始建的,而发掘证明其建设历史可以前推到明万历时期,这恰好与以福建月港为始发码头的马尼拉大帆船贸易的兴起时间相吻合,福建的商人来到景德镇订货,并聚居于此,专门从事定向的瓷器贸易,带来了妈祖崇拜。同样,清真寺的始建时期也证明是康熙、乾隆时期的,也与大量商团的聚居相关,很有可能来自西北或沿海地区的对外贸易中心,现在的清真寺遗址是乾隆时期的,但康熙时期就已有建筑存在,康乾时期的柱网发生了变化;是在不长的时间里经过了改建。而在清早期以前的地层中出土了阿拉伯幻方瓷片和官搭民烧瓷器,说明这里原本是一个高等级瓷器生产作坊。将这种高等级作坊改建成清真寺,是宗教和生产博弈的结果,也是行帮势力壮大的表现。泗王庙代表了南昌船帮带来的水神崇拜,是景德镇发展成为一个生产与商贸并行的标准的手工业城镇的体现。而瓷土,高岭土和柴厂的发掘是补齐景德镇制瓷业生产体系拼图的重要工作,景德镇大分工的生产模式,是早期工业化或早期工业革命的体现。弄清其基本面貌、运行模式和出现的时间是发掘的目标。建溪码头的时代可到明晚期,说明专业的柴厂出现稍早,而长明大午坑高岭土矿和高岭山高岭土采掘和就地加工遗迹目前看,都到了清代早中期。这些遗迹的发掘表明景德镇形成了镇区专门从事成形和烧成工序,而原料的采掘及就地加工则分布在几十公里之外,形成了大分工的生产模式。观音阁窑址发现的晚明时期的瓷土加工遗迹也证明这种大分工的生产模式出现在清代早中期。
第三,对手工业城镇的考古学探索。本次发掘包括了刘家下弄、詹家下弄、狮子下弄等街区,也包括泗王庙,发现了道路、清代排水沟等重要遗迹,这些考古新发现基本上构成了从前街(今中山路)到江边的纵向街道、大型排水沟。道路的地层是明晚期,地面是用窑业废弃物填埋河滩形成的。与前述柴厂和矿场的时代对应,景德镇在晚明到清初时形成了一个集约化瓷器生产的中心,同时又是一个开展瓷器贸易的商贸中心。镇区拥有完善的给排水系统,完成了一个典型的手工业、商业中心城市的标准布局。
(作者系北京大学考古文博学院教授)
转载请注明来源:
中国社会科学网
【编辑:齐泽垚】
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