君住运河东，我住运河西；君住运河南，我住运河北……

　　一条京杭大运河，“串”起了镇江和扬州两座城，两座城里的人们分别说着镇江话和扬州话。而有趣的是，就算镇江人，运河东和运河西的居民，各说各话，运河两岸方言不同；而扬州人，运河南和运河北的居民，方言又各不同。

　　自9日，现代快报联合江苏省语委推出“听乡音解乡愁·我是江苏人”以来，已经连续推出南京话、苏州话、常州话、无锡话。今天，我们跟您聊的，正是运河串起的镇江话和扬州话。 现代快报记者 胡玉梅 金凤

　　学说扬州话

　　“大盐卖馊掉了”,你信不信？

　　扬州在明清两代曾是两淮盐运的中心，扬州方言里有关盐的俗语也特别多。

　　黄继林举例说，在现代保鲜技术没有出现之前，人们通常用腌制的方法来贮藏食品，例如腌鱼、腌肉、腌菜等等。于是扬州话里就有“一把盐勒（腌）住了”来比喻某个人可以抑制另一个人。过去用得最多得还是婆婆管媳妇，“天不怕地不怕的调皮小孩就怕他的父亲，人们就会说，"某个小孩要不是他老子这一把盐勒（腌）住了，还会如何如何"这样的话。”

　　盐既然可以用来保存食品，自然是不会馊掉的。扬州话里的“大盐卖馊掉了”就是说，某人说话不可信或某件事根本不可能办成。在扬州方言里，人们会这样说，“你听（相信）他的话，大盐还要卖馊掉了（呢）”。

　　扬州人腌肉通常是在盐里加上花椒炒制，称花椒盐。花椒盐腌制的肉不仅香，而且咸中又略带麻辣。但花椒盐单尝味道并不可口。于是扬州话里“一肚子花椒盐”和北方话里的“打翻了的五味瓶，不是滋味”有异曲同工之妙。

　　扬州话又分多个“版本”

　　“我是家族中第七代生活在扬州的，祖上是盐商。”现年68岁的扬州“发音人”许祥袯从小在京杭大运河旁长大，“家离着运河就五六分钟”。

　　《方言江苏·乡音悠扬》中介绍，大运河将扬州城划城而治，也因此形成不同的方言。扬州城区人，称通行于扬州城区以北和西北部丘陵地区的方言为“山上话”，也有人称“西山话、西乡话”；通行于扬州城区东南、京杭大运河以东的夹江以南至江边地区的方言为“洲上话”，“洲上话”接近镇江话；通行于扬州城区以南、京杭大运河以西，直至沿江地区和扬州城区以东，接近江都这一大片地区的方言为“乡下话”，此外还有“江都话”。

　　老扬州人的方言歇后语，许祥袯说来趣味横生。花儿乐队的《穷开心》听过没，在扬州话里，这叫“三天吃六顿”；“大舞台的班子—了戏了”，意思是“玩完了”，扬州大舞台曾是扬州最好的戏院，上世纪六十年代拆除，那这个班子也就完了，了戏是完的意思。

　　宋代，扬州话成江淮官话

　　黄继林说，扬州话在帝王里有超高的人气，“史书上曾经有记载，隋炀帝好吴语。”

　　“隋炀帝开通大运河后，扬州成为东南地区的都会，人员流动频繁，扬州话发生改变。到了唐代，扬州成了长江流域的繁华商业都市，阿拉伯人、波斯人都来到扬州，还有北方人来这里经商，于是洋音调、北方官话和吴语相互混杂，扬州话渐渐被北方官话同化。”到了宋代，扬州话基本为北方话。黄继林介绍，宋高宗南渡之后，在扬州停留了一年半，大批官员及其家属住在扬州，这时扬州话基本上就已成为江淮官话了。但今天的扬州话为何今天听起来仍然有南方绵软的语音呢？这跟明朝的“洪武移民”有关。黄继林说，洪武移民，就是苏州、上海、湖州、杭州、嘉兴等地的居民被迁移到苏北地区，这使得扬州的江淮官话融汇了大量的吴语成分。

　　考考你

　　扬州话测试题，你能做对几个

　　1.小爬爬 A小板凳 B慢慢爬 C爬山虎 D梯子

　　2.洽区 A洽谈 B聊天 C骑车 D自助餐

　　3.充冷（ 盹） A稍等 B马上 C打瞌睡 D充电

　　4.做逆（作甚呢） A想造反 B搞怪 C干什么 D做尼姑

　　5.活德行 A德行优良 B高尚 C猥琐 D开开心心

　　6.二险（显/闪） A楞头 B鬼脸 C极其危险 D买保险

　　7.搭浆 A蘸上浆水 B果汁多 C做事不认真 D建房子

　　8.驾势（架势） A帮忙 B顺势 C开车 D驾崩

　　9.小笼包子来了，顺！A真赞 B打包带走 C美美地吃 D好多啊！

　　答案：1.A 2.B 3.C 4.C 5.C 6.A 7.C 8.A 9.C

　　学说镇江话

　　镇江老早老早叫“宜”

　　“我们镇江是国家级的历史文化名城。1954年的6月头，从东乡的大港挖出来一个周朝时候的宜侯夨簋，上头刻的全是古文字，告诉我们以前这里叫“宜”，离现在起码有3500年。”在《方言江苏·乡音悠扬》中，66岁“发音人”许金龙介绍了《山水镇江》。

　　许金龙从1987年开始搜集身边的镇江方言。他总是随身带着一些小纸片、小纸条、铅笔头，随时听随时记，光是手抄本就达到5万多字，最近出版了《镇江方言大全》。

　　现代快报记者注意到，《山水镇江》中出现了多个镇江古地名。“西周时期，我们这儿叫"宜"，现在镇江大港还有"宜侯路"；春秋战国时期，叫朱方；之后又叫过谷阳，秦始皇东巡经过这里，把它改叫丹徒；三国时期刘备招亲，孙权把这里改叫京口；南朝时期，很多徐州人移民到镇江，徐州人超过了土著镇江人，当时设立南徐州；唐朝时，这里又改叫润州。一直到宋徽宗的时候，当时抗金名将韩世宗觉得，这里地理位置绝佳，是个镇守长江的好地方，于是取名叫镇江。”许金龙介绍，镇江这个叫法，也就千把年时间。

　　运河东西,出现两种镇江方言

　　“太太”你知道是什么吗？镇江城里是“祖母”的意思，丹徒以东则是“曾祖母”的意思，两地相差不过20里。

　　镇江方言很复杂。“现在我们丹徒区，东南西北每个乡镇的方言都不同。”许金龙介绍说，镇江和南京一样，在历史上也是一座移民城市，所以，出现了南北方语言的碰撞，互相融合后，才形成了现在的镇江话。说到镇江方言，又不得不说京杭大运河。“京杭大运河对我们方言的影响挺大的，在我们镇江流传着，一条河两种方言的说法，这条河就是世界遗产京杭大运河。”许金龙介绍说，在镇江，运河以东居民和运河以西居民，隔着一条河，就“话不同”了。比如说，运河以东的大港、大陆等地居民，吴语发音很浓；而运河以西，京口、润州区等，就说的是现在的镇江话。

　　镇江方言受外来语言影响很大，其中一种外来语言是“旗腔”。

　　“清宫剧中，老佛爷有时会冒出一句"你去哪儿客儿"。"客儿"就是标准的旗腔。”镇江历史文化名城会顾问笪远毅说，清朝乾隆年间，有旗人进入镇江，在现在镇江城西一块地方驻军。后来，他们带来了家属，在那里居住。

　　旗人发音没有入声，但有儿化韵。当时，区别是旗人还是镇江人，有一个最明显的字就是“六”。“旗人把"六"读作"liu"，但镇江人读作"lu"。后来，惩罚旗人时，为了区别他们到底是旗人还是汉人，就让他们读这个字。”

　　笪远毅说，经过300多年的变迁，旗腔已经基本被镇江话同化，但也留下了对镇江话的影响。最重要的标志就是镇江话有发达的儿尾词，这是跟扬州最大的区别。“所谓儿尾词并不是儿化音，没有儿化音卷舌力度大。”

　　在镇江方言里，有些词，既有镇江话，又有旗腔。例如“摸鱼摸虾”、“摸蛆摸鬼”中，前面的“摸”都读“mo”，是旗腔字,后面的都读镇江音“ma”,念镇江音。

　　满清旗人口音至今影响镇江话

　　考考你

　　这些镇江话，你都懂吗

　　1. “歇哈子”是什么意思？

　　2.“斗延”是什么意思？

　　3.“岁告”是什么意思？

　　4.“各啦”什么意思？

　　5.“巴咖”什么意思？

　　6.“滴板”什么意思？

　　7.“颈岗”什么意思？

　　8.“哇污搭鸡”什么意思？

　　9.“鼻塌嘴歪”什么意思？

　　答案：1.休息一小会儿 2.突然，忽然 3.睡觉 4.角落 5.顾家 6.很赞

　　7.脖子 8.食物不清爽 9.形容人在慌乱、挫败、失意时的神态与表情

　　现代快报发起的“听乡音·解乡愁·我是江苏人”开篇报道引起强烈反响，受到众多网友点赞。欢迎您继续关注。

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