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奶奶的茶园
2017年02月08日 15:16 来源:文汇报 作者:甫跃辉 字号

内容摘要:小小的白瓷茶壶里,塞进一大把茶叶,倒上热水,等他卸完了松柴,那茶叶早泡开了。那储存于一片茶叶上的味觉依恋,竟能一代一代传下去,怎能不叫人嗟之叹之。

关键词:奶奶;茶叶;笔会;茶园;茶树

作者简介:

  最初对茶的印象来自我爸。他大汗淋漓地从山里拉回一车松柴,松柴还没卸下,他就嚷着要泡茶。小小的白瓷茶壶里,塞进一大把茶叶,倒上热水,等他卸完了松柴,那茶叶早泡开了。他坐到桌子边,倒出茶水来,颜色深红甚至暗褐,几杯喝下去,一大壶便见了底。再要往壶里续热水,打开壶盖来,只见泡开了的茶叶,占住了大半个茶壶。出于好奇,我也曾几次倒出茶水尝尝,苦,涩,恍若迎面挨了一记闷拳。这怎么能喝呢? 而且还是用来解渴,而且还会上瘾! ——这和我初次喝到白酒的所思所想是一样的。人类为什么偏偏就对这些从不轻易取悦自己的事物上瘾呢?

  小时候不喜欢喝茶,上山摘茶叶却是我喜欢的。

  我常常和奶奶上山,挖药,找柴火,找菌子,找野果子。离家不到百米的背后山就有茶树。一圈一圈的梯地边沿,种了一圈一圈的茶树。这些茶树大概是有主人的吧? 所以奶奶对它们视而不见。要采野茶,须到更高的山上。爬过背后山,跨过一条水沟,径直往东,沿山路走半个多小时,来到一处山坡头。那儿好几个水塘,那片地方便得了个名字“大泥汪塘”。大泥汪塘边松林阴郁,松林边上有座梨园。小时候,我感兴趣的,排第一的要数那片梨园,被满树的梨子惹得眼馋,只消从地上捡起一颗坏了掉下来的梨,高高地冲树枝间砸上去,听着吧,噼噼啪啪,总要掉下几个新鲜透熟的梨来;排第二的,要数那片水塘,有腾跃纷飞的绿蚂蚱红蜻蜓,据说还有鱼;排第三的是松林,那看不见的暗影里,有菌子有野果子。和奶奶到大泥汪塘去,她带我去的却是茶园。我最初是不乐意的。哪个小孩子会对茶园感兴趣呢? 如果不是奶奶,我怕是永远也不会进到茶园里去的吧。

  不记得第一次随奶奶进茶园是几岁了,也不记得去过多少次,印象中的茶园恒久地保持着一个样子:荒僻荒凉又生机盎然。茶园是分为两片的,一片靠西,一垄一垄种着规整伏顺的茶树,稳稳地立在天底下,如一颗一颗蓬松懵懂的大脑袋。茶树下的土常常是新翻的,难得见到杂草。很明显,这样的茶园也是有主人的,自然不能由着我和奶奶去采。我们能去的茶园,是靠东那边的。钻进一片低矮的小松林,荡开一张又一张迎面而来的蜘蛛网,眼前忽地开阔了,展现在眼前的,便是我和奶奶要去的茶园了。

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