张学良为何能长寿百岁？食疗显功效 爱好体育运动

　　2016年人物传记大戏《少帅》正在热播。这部历史大戏围绕着爱国将领张学良的戎马一生展开，从多个角度展现了张学良百年人生中的家国梦、征战史、父子情等。张学良生于1901年6月3日，2001年10月14日逝世，虽历经坎坷，却年过百岁，那么他的长寿秘诀是什么呢？今天小编就来给大家详细说一说。

　　饮食

    米汤、豆腐煮鱼，食疗显功效

　　张学良的身体底子其实并不好，正如《少帅》中的剧情，母亲在逃难中生下他，没有奶水，张学良是靠着喝米汤才得以保住性命的。在他的戎马生涯和日后的软禁生活中，他都没忘记时常喝上一碗米汤。

　　中医认为，米汤性味甘平，有益气、养阴、润燥的功能，其表面浮起的一层细腻黏稠物——“米油”，营养更为丰富，还能健脾胃。

　　抗战期间，张学良被秘密幽禁。随着战事吃紧，张学良转居贵州。此时他开始钓鱼，而陪伴他的赵四小姐则研制了豆腐煮鱼的拿手菜。

　　中医认为豆腐有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，并且鱼也有健脾胃的功效。从营养角度讲，鱼属于动物性食物，优质蛋白含量较高，脂肪含量低，豆腐也是食物中蛋白质含量高的食物之一，并且也是优质蛋白。另外，豆制品中所含的铁吸收率很低，不过同鱼搭配时，可极大地提高其利用率。豆腐含钙量比较多，而鱼肉中含有维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D的作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍，二者结合可算是“珠联璧合”。

　　情感

　　广交朋友，夫妻恩爱

　　张学良年轻时广交朋友，为此柳亚子曾写诗“汉卿好客似原尝”，将他比之为战国时期以好客闻名的平原君、孟尝君。囚禁台湾后，张学良与张群、张大千、王新衡四人，每月必有一次轮流做东的聚餐，这“三张一王”每月一次的“转转会”就是张学良交友的特殊方式。

　　美国哈佛大学公共卫生学院人类发展与健康系的一项研究发现，社交活动多的人记忆力更好，平时与家人朋友联系密切的人，年老后出现记忆力减退的几率更低。这一研究成果发表在《美国公共卫生杂志》上。加州大学、加州大学伯克利分校、旧金山联合医疗项目的一项新研究发现，社会孤立的女性比社交活跃女性的死亡风险高出约75%，而社会孤立的男性比社交活跃男性的死亡风险高出约62%。

　　张学良健康长寿的另一重要原因，应归功于赵四小姐几十年如一日的悉心陪伴和无微不至的照顾。93岁时，张学良写了一首风趣的诗：“自古英雄多好色，未必好色尽英雄；我虽并非英雄汉，唯有好色似英雄。”当赵四小姐已经停止呼吸一个小时，张学良仍然握着她渐渐冰凉而又僵硬的手迟迟不肯离开。一年后，他也随赵四而去，并与赵四合葬一处，足见二人感情之深。