中国文化报讯 （驻陕西记者秦毅）3月5日，西安思源学院与美霖资本合作发展影视产业签约仪式暨纪录片《面面大观——丝绸之路上的面食》专家研讨会在西安举办。

　　据了解，合作达成后，双方将依托西安思源学院在课题研究、人才储备方面的优势，围绕产学研一体化开展新媒体、影视、文化产业的校企共建，在新型影视学科建设、影视产业园区建设、人才培育培训、创意产业链条构建等十大相关领域，共同探索大学教育与市场实践相结合的创新模式。

　　“不同于以往的美食类纪录片，该片以‘一带一路’战略下的丝绸之路为文化背景，以主持人‘导游’的方式进行叙事，拉近了观众与美食的距离，并且融入了‘真人秀’现场演绎，让美食节目更具可看性。”在当天的研讨会上，陕西省电影家协会主席、西北大学教授张阿利如是说。多位专家对这部以英国厨师大米探索丝路美食奥秘为线索和视角的6集纪录片予以积极评价。纪录片《面面大观——丝绸之路上的面食》将于近期在中央电视台纪录频道播出，并将于5月在《神奇的中国》节目中面向国外电视观众播出。