内容摘要:2010年被视为连锁经济型酒店的拐点,业内普遍认为经济型酒店市场已是一片红海。近日,如家CEO孙坚(上图)接受羊城晚报记者专访时表示,经济型酒店仍是中国酒店业内最好的模式,目前市场只是在回归正常的速度。
关键词:经济型酒店;酒店;羊城晚报;门店;收购
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2010年被视为连锁经济型酒店的拐点,业内普遍认为经济型酒店市场已是一片红海。然而在连续疲软的市场环境中,如家实现了营业利润率连续5个季度同比增长。近日,如家CEO孙坚(上图)接受羊城晚报记者专访时表示,经济型酒店仍是中国酒店业内最好的模式,目前市场只是在回归正常的速度。他表示,如家的主要注意力仍在集中于经济型酒店。
羊城晚报:今年如家仍在筹建450家门店,在当前市场持续疲软的背景下,经济型酒店依靠快速扩张的发展模式还能持续多久?
孙坚:今年这450家门店都已经在建设,今年开出来肯定没问题。此外,我们还增加了和美酒店和云上四季,分别定位精选商务型经济型酒店和具有区域风情的经济型酒店。
近10年是中国经济型酒店最旺盛的阶段,市场中的酒店数量快速增加,95%-100%的入住率放到全世界来说都是非正常状态。虽然现在入住率有所下滑,但不可否认,经济型酒店还是现在中国酒店最好的模式,这个市场在回归正常速度。现在还有这么多人愿意加盟,说明经济型酒店还有营利空间。
在市场经济中,这些都可以根据市场弹性去调节,真正到了市场不能承受的时候,自然就会开始缩减门店。
羊城晚报:和颐作为如家旗下唯一一家中档酒店,从2009年第一家门店开张至今全国只有20家店,比其他中档酒店速度要慢。您如何看待未来中档酒店的前景?
孙坚:中端酒店是一个主动和被动的战略选择,无论如何,中档酒店都不可能复制经济型酒店的扩展模式。
中档酒店是一个重新定位的产品而不是快捷酒店的升级。从一个品牌的设计到完善,商业模式、投资模式、运营模式以及顾客营销模式的建立,没有两年不行。在没有完善之前就去扩张我认为不是一个好策略。
最后还要看模式是否有回报。中档酒店一年可能开到50-70家,但70家以上就是胡说了。迄今为止,和颐20家酒店中,成熟酒店平均入住率都在90%以上,平均230间房量。今年开始和颐的扩张将提速,争取年底开到40家,明年可能接近100家。
羊城晚报:此次宣布收购区域性连锁酒店品牌云上四季,是否转型的方向?
孙坚:从我们角度来说,收购和开设新店投入的成本相当。但收购现有的连锁酒店品牌可以省去寻找物业、拿执照、建设、团队培育等诸多环节。而且5年前拿的物业价钱可能比现在低,未来还有营利空间。
今后,我们仍会关注此类区域性并购,但成功与否要看缘分。首先,必须是合格的区域扮演者,第一一定要有价值,包括物业价值、地区资源等;第二在当地有品牌效益,有一定顾客群;第三有较好的运营能力。其次要有特色。10年来消费者的喜好逐渐出现分化。
收购的品牌不会改头换面,未来我们用背书的方式,在品牌和后台运营上给予支持,但是在产品运营方面将保留品牌原有特色,由原有团队运营。(记者 黄璨 实习生 程诚)







