今年西雅图市举行了一场特别的“赦免火鸡”仪式，市长埃德·穆雷别出心裁地赦免了一只“豆腐火鸡”。（图片：美国媒体）

　　中国日报网11月26日电（刘梦阳）据美联社26日报道，美国感恩节将近，“赦免火鸡”是白宫感恩节的一项传统活动，一般由总统执行。而今年西雅图市却举行了一场特别的“赦免火鸡”仪式，市长埃德·穆雷别出心裁地赦免了一只“豆腐火鸡”。

　　西雅图政府发言人贾森·凯利表示，穆雷市长日前在市政府赦免一只豆腐制作的火鸡，以此让人们关注贫民区的饥饿人群。这只”豆腐火鸡”将被捐赠给雷尼尔峡谷食品银行（主要为经济有困难人士提供暂时性膳食支援）。凯利承认“赦免豆腐火鸡”的行为不过是市长玩的一个小噱头。

　　根据统计，美国人每年在感恩节将吃掉大约4500万只火鸡。总统赦免火鸡的传统始于1947年杜鲁门执政时期。自1989年以来，美国在任总统每年都要赦免火鸡，而总统也把“赦免火鸡”作为向美国人民祝福节日的机会。据悉，目前出于健康和环保考虑，很多美国家庭在感恩节大餐中，以“豆腐火鸡”替代传统的感恩节主菜——烤火鸡。